エビス様の鯛を食べたい>* ))))><
2024/06/24 16:28
食べられるんだって!「カタバミ」
抜いても抜いても生えてくる生命力のつよーーーい
「カタバミ」
世界で230種もあって、
種の飛距離2m越え
夜になると葉が閉じる習性を持った植物
ハートの葉っぱの可愛らしい💓
黄色いお花が咲くんだが。
葡萄と同じシュウ酸が含まれた酸味のある葉っぱ。
サラダとして食べられるんだって😵
海外ではサプリメントも人気があるんだって。
(効能は忘れたけど😂)
そんな訳で、小さな小さな株、草抜きのついでに集めて育ててみてます😂
もうこんなに大きくなり、今はもっと成長してる😂
サラダにしたら🥗また投稿しまーす
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投稿を表示あ、これ近所に生えてるヤツだ😁
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投稿を表示カタバミが食用になるとは知りませんでした。ほうれん草やスイスチャードのようにシュウ酸が含まれるのですね。
調理レポート楽しみにしております。🌿👍
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投稿を表示エビタイさん、
サラダの写真、楽しみにしています😆🍴
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