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グルメ・料理研究部

フランボワーズ クロフィン

テレビでも紹介されたそーな、ハイブリッドスイーツ。

クロワッサンの生地をマフィン型で焼き上げ、

中には自家製のフランボワーズクリームがぎっしり。

外はサクサク、中はふわふわ

4種類の中でこちらは、甘酸っぱい感じが美味。

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2 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2023/05/30 15:46

えびたいさま
スィーツ部面々も知らないスィーツを
取り上げるとは
さすがエビタイさん👍
スィーツ部の皆さーん
まだまだですねぇ🤭
お答え待ってますよお😎


ノエルママ バッジ画像
2023/05/31 21:59

貴方も確か
スイ-ツ部

YEBISUつよしさんの作るスイーツみたいですね~

YEBISUつよし
2023/05/29 17:17

エビタイさま
美味しそうですね♪
初耳の名前でした。
ク、ク、ク、クロフイン?
クロワッサン生地をマフィン型で
焼いたものにフランボワーズクリーム?
すいませんかよくわかりません😑
普通のクロワッサン🥐の中にフランボワーズ
クリームを挟んだものと
どー違うのか、ここは
スィーツ部の出番ですね!


ノエルママ バッジ画像
2023/05/29 20:56

はい!
スイ-ツ部部長のノエルママです

サッパリ判らないので、スイ-ツ部で実食しましょうか😅

ako バッジ画像
2023/05/30 09:23

スイーツ部員のakoです。
クロフィン…

次から次へと新たなスイーツが出てくるものですね😅
てか、どこで買えます??

まぁ。
菓子パンですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

普通のクロワッサン生地を使っているので、デニッシュっぽいですが。
デニッシュよりもギュッと生地が詰まって重なりがありました!

うんうん、クリーム入りのデニッシュですね~感覚的に。
こちらは、ブールアンジェ購入でした。

クロワッサン生地で作る、ワッフル。「クロッフル」が最近流行ってますね(^_-)-☆
パイ生地で作るのと、クロワッサン生地で作るのと、違いが分からないので
食べ比べたいところではあります☺