神戸養蜂場　熟成仔羊の窯焼き

オーストリア産の熟成ラムを、石窯で焼き上げています。

石窯で焼く事により、四方八方から熱が加わり、肉の旨味を閉じ込め、余分な脂を落とし、ラム本来の味が楽しめました😆

レアっぽい焼き上がりなのに、とっても柔らかくてジューシーで、本当に美味しかったです😋

神戸市北区　有馬街道沿いのかわいいお店です🍯

厳選した美味しいはちみつを中心に、「身体に優しい」をテーマにした様々な商品があります。
カフェ＆ダイニングでは、食べ放題のお野菜ビュッフェや、独自の石窯で焼き上げるピッツァなど
バラエティ豊かなメニューを取り揃えてあります。