ヱビスではこれまでも様々な商品を発売してきていますが、

2023年より、新たにヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」を立ち上げました。

その第１弾となるのが本日より発売開始の「ヱビス ニューオリジン」になります！

 

まず「CREATIVE BREW」とは何？？？と思われる方もいると思いますので、

少しだけご説明いたします！

 

・・・・・・・・・・・・CREATIVE BREW・・・・・・・・・・・・

「つくろう、驚きを、何度でも。」を合言葉に掲げ、

ヱビスで100年培ってきた技術と知見を活かしながら

これまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや

楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン

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「CREATIVE BREW」の中味の商品開発を担うのは、

2023年末開業予定の「YEBISU BREWERY TOKYO」で醸造を担当する

若手醸造家の有友 亮太さんです。

 

第１弾となる「ヱビス ニューオリジン」は、

130年以上の歴史から未来を紡ぎ、過去に学びながら新しいヱビスを切り拓いた、

高貴で洗練された苦味と香りのヱビスです。

 

ここで少しだけ、本商品に至った経緯をお話させていただきます！

 

■背景

１つ目の商品としては、「ヱビスの価値の深堀」をテーマに、

130年の歴史を紐解くべく、地下倉庫に眠っている資料や当時のことを知る担当者から情報を集める中で、断片的に見つかった情報を繋ぎ合わせて見えてきた、1890年発売当時に使用されていたと思われるホップ品種を発見したことをきっかけに、

「現代だからこそ引き出せるこのホップの魅力を存分に楽しめるヱビスをつくってください！」

と有友さんへ依頼。

こんな無茶な依頼でも、有友さんならではの感性や現代の製法・技術を取り入れながら、当時では引き出せなかったであろう伝統あるホップの高貴で洗練された苦味と香りに仕上げてもらいました。

中味の詳細や有友さんのインタビュー記事はこちらに掲載されていますので、

詳しくはこちらをご覧ください！

https://www.sapporobeer.jp/yebisu/lineup/creativebrew/neworigin/

 

私からはネーミングとパッケージについてもう少しだけご紹介です。

■ネーミング

毎回商品名は100案くらい考えて何度もチームメンバーと議論を重ねるのですが、

今回の商品は、130年以上の歴史から未来を紡ぎ、過去に想いを馳せながら新しいヱビスを切り拓く　

という意味を込めた「NEW ORIGIN」の案が出たとき、満場一致でこの商品名に決まりました。

 

■パッケージ

上質感のある新しいヱビスデザインにしたく、ヱビスロゴは金１色でシンプルに表現し、

当時使用されていたと思われるホップを線画で象徴的に描きました。

背景には昔の文献から見つかった、外国人醸造技師の手書き文書を採用しております。

裏面には有友さんの直筆サイン入り！

また、実際に缶を触っていただくとわかるのですが、

通常の缶とは異なる特殊加工を施してより上質感を演出しておりますので、

ぜひ手に取ってみていただけたら嬉しいです！

 

 

3月14日からは瓶の発売もありますので、ぜひ飲んでみてください★

みなさまからの感想お待ちしております！！

（一部では樽の発売も！）