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グルメ・料理研究部

マリリン
2024/02/20 20:30

シトラスブラン✖青椒肉絲

麻婆もいいけどチンジャオもね!

ということで、今夜は青椒肉絲です☺️

我が家の青椒肉絲は豚肉です。牛肉で作る青椒肉絲はお店にお任せします(笑)

シトラスブランと一緒にいただきました。

美味しかったです✨

 

ご馳走さまでした🙏

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3 件の返信 (新着順)
飛羽パパ
2024/02/21 14:36

中華料理はジャスミン茶感覚で全般的に行けそうな気がします🥰


マリリン
2024/02/21 15:06

飛翔がんばれさま

確かに!😳
爽やかで飲み飽きないシトラスブランは中華料理全般に行けそうですね!
是非、お試しください😁

ラズベリー バッジ画像
2024/02/20 21:47

マリリンさま
豚肉の青椒肉絲美味しそうですね😋

私は、鳥レバーの煮込みと合わせましたが、先にブロッコリーだけで飲み干してしまいました😆


マリリン
2024/02/20 22:27

ラズベリーさま

ありがとうございます😄
お〜✨ラズベリーさまの鶏レバー煮込みも美味しそうです🤤
さすが、ラズベリーさま!お野菜先に食べですね🥦
ブロッコリー、旬ですから美味しいですよね☺️

rainbow
2024/02/20 21:03

青椒肉絲
美味しそうですね😋😋😋

しばらくシトラスブランとのマリアージュ楽しめますね😆


マリリン
2024/02/20 22:22

rainbowさま

最初は肉ピーマン炒めの予定でしたが、急きょ青椒肉絲に🤭←筍加えただけ😁
シトラスブラン、買い足し決定です!(笑)

rainbow
2024/02/21 00:03

お皿の色と🫑ピーマンの緑とが映えてますね🤩
めちゃ美味しそうです

マリリン
2024/02/21 12:55

rainbowさま

葉物野菜もそうですが、緑色野菜は火を入れたら時間との勝負!ですね😁
時間が経つとどうしても、色が悪くなりますから😅
お皿をお褒めいただきありがとうございます。大活躍の大皿です☺️