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グルメ・料理研究部

ちょこた
2024/10/02 14:39

松茸ランチ🍄

今日は松茸ランチを頂いてきました😋

カジュアルなフルコースです🍄

 

松茸に合わせるお酒は日本酒🍶✨

仙禽の赤とんぼにしました🙋‍♀️フルーティで美味しいです♬

松茸は岩手産のものとのことで、故郷の松茸が食べられて嬉しい🥰

築地市場では長野に次ぐ松茸の仕入先になっているそうで驚きました❣️

先付のアーモンド豆腐
お刺身2種盛り🐟 寒鰤と水蛸です ぷりぷり❣️
焼き松茸! 香りと歯応えが最高です🥰
松茸とのどくろの土瓶蒸し お出汁が沁み渡ります💓
松茸のフライ 揚げたてサクサクです!
松茸と九絵の山賊鍋!きのこや牛すじも入って豪華🤩
松茸の土鍋飯!松茸たっぷりで幸せです🥰
デザートの紅茶のムース🌸 手作りで美味しいです♪
なんと松茸ごはんの残りをお握りにして下さいました😳

松茸をたっぷり堪能できて、秋を満喫できました😋✨

 

ご馳走様でした👏

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8 件の返信 (新着順)

ちょこたさん、これは嬉しいですね😆
と言うことは、岩泉の松茸ですかね👍


ちょこた
2024/10/05 22:24

ふゆきんさま、
岩手の松茸が頂けて嬉しかったです🥰確認していませんが、私も岩泉のかなと思いました🍄✨それにしても、長野に匹敵するほどのシェアになっていたとは驚きです🤗

ヱビス狂 バッジ画像
2024/10/05 10:03

ちょこたさま

今回も目の保養になりました🙌

松茸とのどくろの土瓶蒸し気になります✨


ちょこた
2024/10/05 13:30

ヱビス狂さま、
ありがとうございます👏
楽しんで頂けて嬉しいです🥰
土瓶蒸しは松茸やのどぐろの旨味や香りが口の中に広がって、とっても美味しかったです😋✨

とんちゃん
2024/10/03 01:14

ちょこた様

これは…本当に…とーっても…、羨ましいですね🤭✨
美味しそうですねぇ〜🤣


ちょこた
2024/10/03 07:56

とんちゃん、
松茸沢山頂けて幸せでした😊♬✨
秋を感じながら楽しみました🍶🍄

とんちゃん
2024/10/03 09:19

ちょこた様

私は、絶対食べられない高級コースなので、擬似体験できて嬉しいです〜🤣✨
それにしても贅沢ですね😍✨

ちょこた
2024/10/03 09:30

とんちゃん、
そんなに高級ではないですよ🤗
コスパかなり良いです❣️
楽しんで頂けて光栄です😊✨

monaka
2024/10/02 23:45

ちょこたさん
どれも美味しいでしょうけど、特に土瓶蒸し❗
松茸にのどくろ、最高❗😋
仙禽、フルーティーながら味もしっかりしているので、松茸と相性良いですね😊


ちょこた
2024/10/03 07:51

monaka さま、
土瓶蒸しは松茸やのどぐろの香り・旨味が凝縮してとっても美味しかったです🥰仙禽は松茸との相性が良いですね🍶✨マリアージュ楽しめました🍄♬

ラズベリー バッジ画像
2024/10/02 22:19

ちょこたさま
松茸づくしのランチは、豪華でとても美味しそうですね😆
羨ましい限りです🥰
岩手産の松茸の香りだけでも感じたいです❣️


ちょこた
2024/10/02 22:44

ラズベリーさま、
松茸づくしで満たされました😊🍄✨
岩手産の松茸に東京で出会えたことが何より嬉しいです🥰ラズベリーさまにもお届けしたいです🤲♬

瞹(しゅん)
2024/10/02 17:36

ちょこたさん🍀



たのしいランチ最高。
旬のものを🍶と。

帰りのお土産も
粋な計らい🍙🍙



美しく酔えますね!💮


ちょこた
2024/10/02 17:59

瞹さま、
美味しい🍶と松茸で最高のランチでした🥰おにぎりも海苔パック付きは初めてです😳✨粋な計らいをする店主の会話も面白く、楽しい時間となりました🤗♬

ken_pro
2024/10/02 16:14

ちょこた さん

松茸の初物ですね。
美味しそうです💮
いい香りがした事と思います🤗

フォローありがとうございました😀
これからもよろしくお願いします🤗


ちょこた
2024/10/02 17:29

ken_proさま、
初物を頂いてきました🍄✨
ずっと嗅いでいたいくらい、香りが良かったです🥰
こちらこそフォローありがとうございます🙋‍♀️これからも宜しくお願いします🤲♬

やっとこさ~
2024/10/02 15:50

ちょこたさん、
季節のもの、それも地元のものをとなるとより一層美味しいですよね😆

🍶も堪能されて素敵なひと時を過ごされた事と思います😊


ちょこた
2024/10/02 17:23

やっとこさ〜さま、
地元産と聞いてより一層美味しく感じました🥰色々な調理方法で楽しめて良かったです🍄✨
日本酒も進み、とても幸せな時間を過ごせました😋🍶