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グルメ・料理研究部

もじお
2024/04/07 22:38

ホタルイカを沢山貰いました。

ホタルイカが爆沸きしたのでお裾分けと、カミさんの知り合いから沢山貰いました。

丁寧に目玉を取ってあり、爆発しないように上手に茹でてありました。

ご馳走さまでした。😋

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5 件の返信 (新着順)
turbo
2024/04/08 22:14

目玉取ってあるなんて神ですね✨
酢味噌で食べたいです🤤


もじお
2024/04/08 23:08

◉turboさん。
ハイ。

自分で茹でる時は、面倒なので目玉は取らないです。

この量のホタルの目玉を取るのは大変です。
感謝ですね。

酢味噌は美味しいですよね。
ホタルイカだけでなく、いろんなものに掛けています。😋

のぴた バッジ画像
2024/04/08 21:21

もじおさん
プリップリっな感じがこれでもかと言うくらい強調されてます🥰
こんな立派なホタルイカが食べられるなんていいなぁ🦑


もじお
2024/04/08 23:06

◉のぴたさん。
富山県産のホタルイカは、大きいのです。

なので、茹でてもプリップリ。

ちゃちゃるー
2024/04/08 09:47

やはり目玉は取りますよね(゚∀゚)👍
プリッとしてておいしそう~♪


もじお
2024/04/08 12:42

◉ちゃちゃるーさん。
茹で加減も最高で、完璧でした。

自宅で茹でる時は、目玉付きでそのまま食べますが、目玉が無いととても食べやすい事に、今更ですが気付きました。🤣🤣🤣

ちゃちゃるー
2024/04/08 14:47

そーなんですよ、目玉ジャマですね😁

asian_beauty
2024/04/08 08:50

えー!
その状態でもらえるって、サイコーじゃないですかー✨
ステキなお知り合いがいらっしゃって、良いですね😊


もじお
2024/04/08 12:40

◉ asian _beauty さん。
茹でた状態で貰ったのは初めてでした。

しかも、目玉も取り除いてある。

神ですね。

タイコ
2024/04/07 23:42

もじおさま

ホタルイカ今が旬で美味しいですよね
酢味噌ですか?


もじお
2024/04/07 23:59

◉タイコさん。
今が旬ですね。

酢味噌です。

あと、バター焼きもしました。

これもまた、美味でした。