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グルメ・料理研究部

もじお
2024/06/22 20:51

とうもろこし🌽、茹でました。

クラファンで購入したとうもろこし🌽が届き、早速茹でました。

「ベーストヨトミ」農場の甘いとうもろこし。😋

手がねっちょりするほど甘いです。

コレはもうスイーツと言ってイイ。😻😻😻

マイスターをお供に、贅沢なひととき。

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3 件の返信 (新着順)
SHUJU
2024/06/23 05:24

皮ごとゆでるのがいいのかな。


もじお
2024/06/23 09:15

◉ SHUJUさん。
いろいろな茹で方があるのだと思いますが、以前調べた時の茹で方が、薄皮を少し残した状態で茹でる方法でした。

大鍋が無く、浅いフライパンで茹でるので、熱がコーン全体に回りやすいように皮を残しておくと良いと感じました。

落とし蓋的な効果で、コーンをクルクル回さなくてもよく、浅いフライパンで茹でられます。😋

一度に4本まで茹でられますね。

もとをば
2024/06/22 22:52

最近のトウモロコシはすごく甘いですよね!
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
夏はこれですね🎵


もじお
2024/06/23 08:55

◉もとをばさん。
ハイ。

果物並みの糖度だったりしますね。

とても美味しくなりました。

YEBISUつよし
2024/06/22 21:37

もじおさま

お裾分けして欲しいです♪🤭


もじお
2024/06/23 00:08

◉ヱビつよさん。
いや〜、ほんと、お裾分けしたいくらい、甘いですよ。