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グルメ・料理研究部

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2023/04/30 20:03

旬の海の幸

今日のおつまみは、鯛の刺身を買ってカルパッチョ風にと思っていましたが、スーパーの「今が旬!」のPOPを見たらどうしても食べたくなった初鰹の刺身と生桜エビ。

特に、桜エビのほのかな甘味はサマーエールともマッチです🍺

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7 件の返信 (新着順)

生桜エビ!食べてみたいです(^_-)-☆


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2023/05/04 21:22

ほんのり甘くていくらでも食べられちゃいますよ!

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2023/05/02 23:29

初鰹とサマーエールと絶対に合いますよね。
生桜海老まであって豪華なおつまみですね😄


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2023/05/03 09:56

海の恵みに感謝です!

やっち
2023/05/02 18:38

涼やか!季節感満載のおつまみですね🌿


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2023/05/03 09:57

この連休も暑くなりそうなので、ヱビスで涼をとりながら!

YEBISUつよし
2023/05/01 20:19

akoさま
鰹、桜エビ🦐めっちゃ美味しそうですね♪
これを肴にヱビスですかぁ🤭
贅沢極まりない。
桜海老は生も美味しいけどオリーブオイル、ガーリック、アンチョビー少々で火を入れると香りと香ばしさ、めっちゃヱビスに会いますよぉ〜😋
バケット軽く焼いて乗せてヱビス飲んでください🤭


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2023/05/02 11:49

たしかに、あのブルスケッタ盛合せの1つにありそうなくらいおいしそうですね!
まずはアンチョビを買ってこなくては…(^_^)

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退会したユーザー
2023/05/01 14:12

私、鰹は赤身が大好きです。
桜エビおいしいですよねー。私も真似して桜エビとサマーエール合わせてみます。
サマーエールは結構合わせやすいですよね🙋‍♀️


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2023/05/01 18:47

爽やかな風味のサマーエールは、合わないものがないし、もちろんそれだけで飲んでも幸せ気分になれますね😊

初夏の風物詩「初ガツオ」
サマーエールに合わないはずがない!
よし! オレも今日は初ガツオとサマーエールにしよう😆


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2023/05/01 18:43

ぜひぜひ、楽しんじゃってください!!

なおなおっぴ
2023/04/30 22:54

akoさん

初ガツオのあっさりした感じも、桜えびも確かに合いますよね。
青紫蘇の香りも合うんじゃないですか😙


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2023/05/01 09:43

初夏を満喫!っていう気分でした♪