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グルメ・料理研究部

なおなおっぴ
2024/12/16 23:44

今日のつまみ

右下は和牛のモツの煮込みで、その上は厚揚げに小松菜となめこと糸昆布の汁をかけたものです。その右にちょこんとあるのは焼売です。真ん中下は湯がいたカリフラワーで、その上は鶏モモと玉ねぎとピーマンとニラともやしとエノキダケの炒め物です。左下はニタリクジラの刺身で、その上は鰹のタタキです。

 

デザートはかんのやの「家伝ゆべし」の柚子入りあんです。

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