海童靈麻 我貫逸閑
2024/12/02 16:14
カリンシロップ完成♪
以前に投稿した『カリンシロップ』が遂に飲み時(?)になりやした♪
まぁ、ゆずシロップ(柚子茶)が無くなって、相変わらず咳が酷いから飲もう♪と決めただけなのだが・・・
まぁ、色は・・・濁ってますなァ
泥水、とまではいかんけど(苦笑)
変に浮いているのは・・・カリンの皮カス?それとも実カス?種カス?
因みに・・・
切り刻んで入れたカリンの実、喰えるンかな?
と思って1欠片喰ってみたら、微妙に渋く、漬ける前に1欠片喰った時と同じ、硬い!!
あ、喰えなくはない硬さなんだけどね
一応、『喰い方』を調べてみたのだが・・・
『シロップ漬け(要熟した黄色い実)』『ジャム(要熟した黄色い実)』とかまぁ、色々
※俺が使ったカリンは多分、熟した内には入らない・・・と思う(汗)
で、大事な一文が・・・
『カリンの種や実には毒があるので食べない様に』
って、ヲィ!!
1欠片喰っちまったぞ(汗)
漬ける前と合わせりゃ2欠片だ
※実の部分は破棄しました
味は・・・
どうなんだろ
氷砂糖が多かった様で、漬けた(シロップと実を分ける前の)状態では、ドロリとしたシロップの上にカリンの実が浮かんでいる様な状態やったし・・・
甘さは水飴並みか?
まぁ、お湯割りで飲む訳だし、特に問題は無いよね(苦笑)
因みにレモン汁とか(柑橘汁?)を混ぜたら美味しくなるそうな♪
あ・・・
入れ物に使っている容器は、使用期限切れの炭酸マシンボトル♪
炭酸作製で再利用するから、使用期限が決まっているのだ
高圧で破裂すると危険だし
炭酸入れなきゃ問題無し♪
BPA不使用ボトルだし
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投稿を表示海童さん、
こんにちは
でもかりんシロップってこんな感じだと思います😅
風邪、咳止めに効くって昔から言われてるものね
早く良くなればいいなあと思ってます
夜更かししてないで早く寝てね😴🥰
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