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グルメ・料理研究部

なおなおっぴ
2024/11/30 23:17

今日の昼食

今日は渋谷で、久しぶりに桂花の太肉麺を食べました。

桂花の麺は丸い中太で、ぷつんとした歯ごたえがあります。

正直学生時代に、新宿東口駅前店で食べていたころほどの美味しさを感じず、味千ラーメンに買収されたせいか渋谷店がそうなのか自分の舌が肥えたのか、良く分かりませんが、まあ普通に美味しかったので、満足しました。

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1 件の返信 (新着順)
もとをば
2024/12/01 09:08

桂花ラーメン🍜🍥🎵

私も若い頃に新宿へ買い物に行くとよく食べていました。あの濃い独特の味わいが懐かしいです。

もしかすると味も少しずつ時代にあわせて変化しているのかなあ?


なおなおっぴ
2024/12/01 13:49

もとをばさん

そうなのかも知れませんね。