トップ ＞ グルメ・料理研究部 ＞ おつまみ ＞ 昨夜のおつまみ エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2023/05/26 23:05 昨夜のおつまみ お豆腐を塩麹で漬けるとチーズみたい✨✨ 野菜と卵も漬けて、満足感高めなおつまみ〜 浅漬けくらいの時間が好きかも。 オリーブオイルとブラックペッパーぱらり。 ビールとピッタリです🍻 野菜 おつまみ ヱビス ヱビスビール 乾杯 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 のぴた 2023/05/27 23:26 発酵の力は偉大ですね。 これからの季節は特に浅漬け位がちょうどいいですよね。 ビールがうまい🍻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2023/05/28 21:50 しっかりより、浅漬けがいいですね(^_-)-☆ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 YEBISUつよし 2023/05/27 15:12 エビタイさま 今回も鮮やかな彩り、お皿いっぱいで 溢れそうですね🤗 塩麹漬けは意外となんでも応用できますよ。 仕事でもよく活用してます♪ 味噌漬けの味噌は昔ながらの手作り味噌の 方が美味しく漬かります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2023/05/28 21:52 ２パック前は、昔ながらの麦入りの手作り味噌でした＼(^o^)／ 美味しい。 塩麹ちょっと、私の中で食べたいと思う漬けるか飲む以外の使い道が。。すくないです(´;ω;｀) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なおなおっぴ 2023/05/26 23:13 エビ鯛さん ご存じかも知れませんが、熊本県に豆腐の味噌漬けがあって、これもチーズっぽいですよ。 なので、豆腐や、実は卵の黄身を味噌につけるのもうまいので、一度試されてもいいと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 のぴた 2023/05/27 23:22 黄味の味噌漬け食べたらお酒🍶が止まらなくなります🤭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2023/05/28 21:54 あれ～、ここだったかな？ どなたかが卵の黄身を味噌か醤油に漬けてましたね♪ 熊本県に豆腐の味噌漬けがあるのですね～ これ、沖縄の島豆腐で漬けたいと思いました~ いいね 返信する
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投稿を表示発酵の力は偉大ですね。
これからの季節は特に浅漬け位がちょうどいいですよね。
ビールがうまい🍻
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投稿を表示エビタイさま
今回も鮮やかな彩り、お皿いっぱいで
溢れそうですね🤗
塩麹漬けは意外となんでも応用できますよ。
仕事でもよく活用してます♪
味噌漬けの味噌は昔ながらの手作り味噌の
方が美味しく漬かります。
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投稿を表示エビ鯛さん
ご存じかも知れませんが、熊本県に豆腐の味噌漬けがあって、これもチーズっぽいですよ。
なので、豆腐や、実は卵の黄身を味噌につけるのもうまいので、一度試されてもいいと思います。
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