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グルメ・料理研究部

YEBISUつよし
2023/10/04 19:46

今日の一品🎶

たまに食べたくなる焼きビーフン♫

焼きそば、チャプチェとは違った美味しさが

あります♪それに唐辛子🌶️をたっぷりかけると

これまた美味しい😋

今日は材料の関係でシンプルにいきました。

(単に、冷蔵庫に何もなかっただけですけど😱)

最初、肉を炒めるときに

ニンニク🧄入れてます。

仕上げに香りの胡麻油♬

ラストのおつとめヱビスといただきました。

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3 件の返信 (新着順)
なおなおっぴ
2023/10/04 23:36

YEBISUつよしさん

ナンプラーとか使うのですか?


YEBISUつよし
2023/10/05 08:47

なおなおっぴさま

あまり知名度がないので、
書きませんでしたが。

ナンプラーではなく
地元石川能登の「いしり」を
(いしるともいいます。)
ほんの少し隠し味的に入れてます。

なおなおっぴ
2023/10/05 20:13

YEBISUつよしさん

いしる、知っていますよ😙
日本三大魚醤の一つですよね。

のぴた バッジ画像
2023/10/04 21:56

ヱビつよさん
ヱビつよさんが作った焼きビーフン
食べたいです😋
にんにくとごま油、最強💪

ノエルママ バッジ画像
2023/10/04 20:13

えびつよさん
ヱビスの缶のデザイン・・


YEBISUつよし
2023/10/04 22:15

ノエルママさま

そうです!今年のお正月年賀バージョン。

おつとめ品で買いましたよ♪

賞味期限は今月でーす♪