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グルメ・料理研究部

もじお
2024/10/20 20:25

イカサマ丼。

お昼は、沖あがり食堂でイカサマ丼を食べました。

 

真イカの生と漬けの2種類を盛ったイカサマ丼。

酢飯に岩のりをまぶして、なかなかの美味。

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4 件の返信 (新着順)
ちゃちゃるー
2024/10/21 12:53

こんなイカサマだったら喜んで騙されます🤩


もじお
2024/10/21 20:29

◉ちゃちゃる〜さん。
でしょう。

自分もまんまと騙されたひとりです。🤣🤣🤣😋

もとをば
2024/10/21 10:53

いいなあ~🎵🌊

沖あがり食堂はいつも混んでいて、イカサマ丼は未だに食べられていません。🦑



隣のはんばた市場は、釣り人が釣った魚を地域通貨で買い取って売っているので、ユニークな地元の魚が入荷しています。
意外なものが冊であったり、何度か利用しました。🐟


もじお
2024/10/21 20:28

◉もとをばさん。
自分が行った時もほぼ満員でした。
海外の方も沢山来ておられました。

はんばた市場は寄れませんでした。😭

今、正にテレビのNHKプラスでやっているのですが、観光客などが釣った魚を買い取って、地域通貨で払う仕組みを考えたスーパー公務員が居ると。

漁師不足などの対策として進められ、釣った魚は地元の居酒屋などが買取って、再び観光客などに振舞われ、お金として地元に還元される。

ただ、観光客が釣った魚を買いとるのは良いが、そのままだと他の地域にお金が流れてしまうので、これを防ぐ仕組みとして西伊豆町役場が考えたのが、地元でのみ使用出来る「地域通貨(サンセットコイン)」で支払う方法だということでした。

面白い仕組みで、他の地域でも参考になるかもしれませんね。

YEBISUつよし
2024/10/20 23:15

もじおさん

今度、もじさんの
サクッと釣った🎣イカ🦑で
イカサマ丼作りましょう♪😋


もじお
2024/10/21 19:55

◉ヱビつよさん。
やりましょう。

贅沢に、アオリイカの2色丼でいきたいですね。😋😋😋

ラズベリー バッジ画像
2024/10/20 21:49

もじおさま
ネーミングセンス抜群ですね😆
真イカの生と漬けの2種類を盛ったイカサマ丼美味しそうですね😋


もじお
2024/10/21 19:53

◉ラズベリーさん。
地元でも有名らしく、また、沢山の芸能人の色紙も飾られていて、大人気のようです。😻