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グルメ・料理研究部

≪Gâteau au chocolat et à l'orange≫ avec YEBISU ORANGE🇫🇷🍺🍊 

c’est Valérie Nollin🇫🇷 mon amie française qu’elle m’a appris cette recette🍰

Mélangez-bien le tout

elle m’a appris les techniques et les conseilles nécessaires à la bonne réalisation cette recette📝

 

elle me rand heureux☺️

un grand merci pour toi et j’espère que tu m’apprendra encore😉

180 ℃/20 min 

 

 

フランスの友人🇫🇷ヴァレリー ノーランから教えてもらったこのレシピ🍰

 

彼女にこのレシピに必要なテクニックとアドバイスも教えてもらった📝

うれしすぎる☺️

本当にありがとう、そしてまた教えてね😉

 

Très facile!!

 

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8 件の返信 (新着順)
neco
2023/10/12 13:51

おいしそう〜🤤♪


necoさん、ありがとうございます😊

ちゃちゃるー
2023/10/12 00:17

そういえば久しくお菓子作ってないなぁ🙄
てかふゆきんさん万能すぎる(*'▽')


ちゃちゃるーさんが作ったお菓子も見てみたいですね〜😋

恐縮です🙇‍♂️

ちゃちゃるー
2023/10/12 13:53

脂肪と糖がコワイのでしばらく作ってなかったんです🍰
だって、作ると1ホールできちゃうじゃないですか😜
材料がシンプルなシフォンケーキならカロリー0だからいけるかな?🤣

なおなおっぴ
2023/10/11 23:33

ふゆきんさん

ガトーショコラ、本当に美味しそうですね。


なおなおっぴさん、ありがとうございます😊

乗せたオレンジ🍊は、焼いてるのですか??

のぴた バッジ画像
2023/10/11 21:32

ふゆきんさん
オランジェにガトーショコラ。
さすが美食倶楽部を主催するふゆきんさん😊

隣でのぴ妻からホットケーキミックスで作ってみたらと…早速、cookpadで検索中💦
プレッシャーです😅


のぴたさん、私もお菓子作りはほとんど初めてです😅
あまりここでお菓子を作った投稿を見かけなかったので作ってみました。

これは本当に簡単で、たまご4コ、マスカルポーネチーズ250g、板チョコ200g(明治ブラックチョコレート4枚)、粉砂糖80g、薄力粉40gをよく混ぜ合わせるだけです♪
ケーキの型に流し込んで、180℃のオーブンで約20分で出来上がりです♪

今回は教えてもらったのにアレンジを加えて、オレンジを乗せて焼き上げました。

分量を半分にしたので生地が薄くなってます😅

わぁ!レシピ簡単なんですね✨✨😋
お菓子は作らないのですが、、これは、、、食べて飲んでみたい✨✨\(^^)/トライしてみようかな??

そうですよね、エビタイさんがお菓子を作った投稿を見た事がない気が…😅
本当に簡単ですのでぜひ😉

お菓子作りって、砂糖とバターなど想像以上に使用するからカロリー的な問題がチラついて😅
作れなくなっちゃいました😅
売ってるのは見えないから平気なのですが😂笑

道具はちらほら持っているので、、引っ張り出してみようかな?

そうなんですよ! チョコレートだけでも大量に砂糖使ってるのに、
更に80gも使うの?😅って思いました…
バターは型の内側に塗る用なので全く使ってないです♪

ほんとよね。。
お菓子って、、こんなにも砂糖をつかうんか===いって恐ろしい。
それだから、安価で、甘味を何万倍も強く感じる人工甘味料、すぐに使いだすよね💦って怯えます。

ノエルママ バッジ画像
2023/10/11 21:08

ふゆきんさん
ガトーショコラ、ビターなのがあうと思ったんですが
どうですか?


ノエルママさん、お菓子作りはほとんど初めてなので、
そもそもどう分量を減らせばビターにするのかまで考えが及びません😅

ノエルママ バッジ画像
2023/10/11 21:51

😅

asian_beauty
2023/10/11 20:55

オランジェ🍊とガトーショコラ🍫
絶対合うやつ😋✨


asian_beautyさん、ありがとうございます😊
オランジェ発売したら絶対これで合わせようと思ってました😆

YEBISUつよし
2023/10/11 20:51

ふゆきんさま

訳そうとおもったら、
もう下に書いてあるやないですか😫

ヴァレリーノーラン
良き友人ですね♪
羨ましい。

ではでは、わたくしめも
美味しいショコラケーキの作り方を
お教えしましょうか?🤭

オランジェ、フルーツを使ったスイーツに
ああんじゃないかと思ってました😉


YEBISUつよし様、ありがとうございます😊
彼女はフランスは美食の街、リヨンのレストランで働いています♪

ヱビつよさんのレシピ、是非教えてください(本当に!)🙇‍♂️

YEBISUつよし
2023/10/11 21:34

ふゆきんさま

教えるのは全然構わないんですけど、
ここにレシピ投稿したら
みんなに知られることになるんですよ。

自分のレシピ個別対応のみと
させていただきますので、
なにか、方法をお考え下さいね😉

スイート系、ビター系、フルーツ系、
チョコチーズ系、他色々あります🤭

YEBISUつよし様、すみません! そうでした。
レシピは料理人の命とも言えるもの。
それを簡単にここで教えてくれとは浅はかでした💦
いつかイベントなどでお会い出来たらその時に是非教えてください🙇‍♂️