「シュトレンをビールで食べる」とシェフに言ったら、ビールに合う土日限定のパンを奨められました。

シェフが「ビールはドイツビールか?」と尋ねられたので、私は「ヱビスビールです」と答えるとシェフは「合うね」と言ってくれました。塩パンはドイツパンで有名なプレッツェルと同じ生地だそうです。堅めで噛み応えのあるパン、オランジェとの相性バッチリ❤️🧑‍🎄