炙りぃ〜 炙りぃ〜 炙りぃぃぃ〜🎵（CKB「けむり」）

先週のララLIFEで炙り熱が再発してしまいました

今日の焼きモノは番組でも取り上げられた戸越銀座商店街かたばみ精肉店のコロッケと砂肝

以前からここの昔ながらのコロッケが大のお気に入り。当初の予想に反し炙っても炙らなくても違いを感じなかった。むしろコロッケを炙る意味がない。番組ではいっこく堂さんがあんなに絶賛していたのに。温めずにそのまま食べてもバツグンに美味いコロッケだからか🤔

次は砂肝

少し焦げるまで炙ってみたところ、その「焦げ」の香りと苦味が強いインパクトになって帰ってきた。

砂肝は絶対炙って食べた方が格段に美味い‼️🤙

もうコロッケやメンチやカツを炙ることはないだろう👌