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グルメ・料理研究部

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2024/04/20 10:33

「バウムクーヘンキュート(石臼挽き宇治抹茶)」

神戸の老舗洋菓子店「ユーハイム」の人気商品「バウムクーヘンキュート」に新商品「バウムクーヘンキュート(石臼挽き宇治抹茶)」が加わりました。

ユーハイムでは、めぐる季節をお菓子で表現するシリーズ「旬菓(しゅんか)」を販売しています。

旬菓とは、歳時記を読むように、食べることで移ろう日々を感じ毎日を祝う、歓びのお菓子という意味です。

実は「バウムクーヘンキュート」の抹茶は今までも販売されたことがあるのですが、使用している抹茶が異なり、今回の新商品は、宇治茶の老舗・丸久小山園の「一番茶」を使用しています。渋みや苦味よりも、まろやかさや甘み、旨みといった一番茶の持ち味を活かしたこの時期だけの限定商品で、一味違うよりリッチな味わいを楽しめます。

税込価格:1,728円 (1個)

4月17日より、期間限定で販売されています。

オンラインショップでのお取扱いは、4月22日(月)からです。

 

一番茶のまろやかさと旨みに、バウムクーヘン生地の発酵バターのコクと、外側のホワイトチョコレートコーチングのまろやかさが重なり増幅する組み合わせで、通常のバウムクーヘンキュート(抹茶)とは一味違う、よりリッチな味わいを楽しめます🥰

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1 件の返信 (新着順)
みなとみらい
2024/04/20 10:53

ラズベリーさん
小さいバームクーヘンと思えば良いのですかね❓🤔
抹茶味、大好きです👍
実は先程、駅の売店で購入した抹茶味のバームクーヘンを食べたばかりなのでありました🤭


ラズベリー バッジ画像
2024/04/20 11:05

みなとみらいさま
そうですね😉
抹茶美味しいですよね😋
そうなんですね😃
ユーハイムの抹茶バームクーヘン美味しいですよ🥰