コストコで塊牛肉が激安だったので、購入！コストコの店員さんが、ローストビーフにしたらおいしいということだったので、早速作ってみました！お肉と言えば、エビスビール！ジューシーエールが牛肉に合うかなぁと思ったので、一緒に飲んでみました。牛肉のうま味とエビスビールの爽やかな感じが合って、とても美味しかったです。