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ヱビス写真部

みっちゃん
2024/12/15 10:30

今年最後の焼きパ

早いもので今年も残り半月となり、今年最後に我が家の恒例イベント、焼き牡蠣&焼き鳥パーティー( ただ夫婦で食べるだけ)を行った

最初に焼き牡蠣を

産地はどこの牡蠣か忘れてしまいましたが、プリプリで美味しく、ビールがススム、ススム。1人7〜8こ🦪食べ満足

次は2人で串打ちした焼き鳥

久々の焼き鳥でしたが、近所のお肉屋さんで仕入れる鶏はやっぱり美味しい

もも、砂肝、つくね、レバー、皮、はつ、

初つくねは網にひっかかり、苦戦

 

 

焼き鳥には冬物語をチョイス

こういう時は、ヱビスビールや冬物語などオーソドックスなビールが1番

牡蠣🦪に焼き鳥、満腹で大満足の週末でした✨

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4 件の返信 (新着順)
のんのんのん
2024/12/15 19:51

みっちゃん さん

素晴らしいイベントですね
牡蠣も鳥も凄い

塩麹に漬けると柔らかくなって旨さがましますよね

晩酌後の拝見でも頂きたくなります (^^)/


みっちゃん
2024/12/16 00:03

のんのんのんさん

イベントとは大げさですが、時より夫婦で楽しむ晩餐です(笑)

とんちゃん
2024/12/15 18:09

みっちゃん様

最高ですね、牡蠣🦪&焼き鳥✨
美味しそうです〜🤣


みっちゃん
2024/12/16 00:01

とんちゃんさん

居酒屋でも、この2つを同時にはなかなか食べられないので、最高でしたね

とんちゃん
2024/12/16 10:33

みっちゃん様

そうですね🤭
贅沢です☺️

もとをば
2024/12/15 13:38

これは最高なパーティーですね🎵
丁度今、ビール🍺を飲んでいるので
牡蠣と焼き鳥が欲しくなってしまいます👍


みっちゃん
2024/12/16 00:00

もとをば様

ありがとうございます😊
最高でした~
食べ過ぎました(笑)

のぴた バッジ画像
2024/12/15 11:25

みっちゃんさん
ご自宅での焼き牡蠣、焼き鳥。
羨ましいです😋🍺
写真を見てたら
無性に腹が減ってきた〜(井之頭五郎風)
焼き鳥のタレはみっちゃん家秘伝の継ぎ足しでしょうか?😆


みっちゃん
2024/12/15 13:22

のぴさん

こんにちわ〜
秘伝のタレなんてありません(笑)
ほとんどは塩で食べてますが、レバーと数本のももだけ、市販の焼き鳥のタレを付けてから焼きました
それより塩麹漬けした、ももは絶品でした~