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グルメ・料理研究部

赤星 バッジ画像
2024/02/18 20:29

とり野菜みそで野菜炒めを作ってみました

とり野菜みそで野菜炒めを作ってみました。味噌に適度に味がついており、すりおろしニンニクを少しだけ足しました。色々な調味料を使わずに手軽に美味しい野菜炒めができました😋

赤星は作っていませんけどね😜

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3 件の返信 (新着順)

赤星(の奥様)さん、彩りよく食欲をそそります👍


赤星 バッジ画像
2024/02/19 12:08

ふゆきんさん
お褒めいただきありがとうございます🙇🏻
とり野菜みそを使い、美味しいものを作ろうと色々と考えていた様です。
料理の投稿への返信は、赤星嫁宛にお願いしますね🤣
赤星でもイイですけどね😊

赤星 バッジ画像
2024/02/19 13:45

ふゆきんさん
投稿とは全く関係ありません。
ふゆきんさんは岩手県のご出身でしたでしょうか?
岩手県奥州市に所在するお寺に1000年もの間伝わる奇祭、蘇民祭の開催が今回で最後となるとのニュースを放送していました。後継者不足によるとのことでした。
この様な事までも時代の流れが影響するものなのですね。とても残念な気持ちになりました😥
私の勘違いで岩手県とは縁がないという事でしたらご容赦ください🙇🏻

赤星さん、その通りです✨
大谷翔平の母校、花巻東がある岩手県花巻市在住です😉

地元のニュースでは、準備や後片付けは檀家さんや保存会?的な方々が無償で行うらしく、大変手間のかかる作業な上、高齢な方々ばかりでなかなか大変なようです😅

千年続いた祭りを無くすのは断腸の思いだったでしょう😓

お隣秋田県のナマハゲも、少子高齢化で後継者不足、また若い家庭を中心に、そもそも家にナマハゲをあげたくないと拒否する家が多く存続の危機に直面しているそうです💦

何とかならないもんですかね😢



赤星 バッジ画像
2024/02/19 23:25

ふゆきんさん
引き継ぐ側より引き継がれる側の問題でしょうか😥
文化を引き継いでいくことの大切さを理解してもらえない。
なんだかな〜😩

もじお
2024/02/18 21:06

◉ヱビス赤星さん。
とり野菜味噌で作られた野菜炒め、とっても美味しそうですね。😋


赤星 バッジ画像
2024/02/18 21:15

もじおさん
YEBISU つよしさん推しのとり野菜みそのお取り寄せです😊

味噌に味付けしてあり、手軽に利用できて便利です。
と赤星嫁が言っておりました😅

もじお
2024/02/18 23:15

◉赤星さん。
ハイ。

自分が子供の頃から、我が家でも良く使っておりましたよ。😻

当時はオリジナルとり野菜みそしかなく、今はいろいろラインナップが増えて、使い易くなりました。

ラズベリー バッジ画像
2024/02/18 20:35

赤星さま
奥さま
野菜炒めにすりおろしニンニクで、コクが出ますね🥰
ネギの焼き目が美味しさを物語っていますね😋


赤星 バッジ画像
2024/02/18 21:06

ラズベリーさん
色々と考えた所に気付いていただいて嬉しいです☺️
このネギは、全国鍋野菜選権ネギ部門で金賞を獲得した商品です。北海道音更町で竹中農場さんが栽培するリーキという西洋ネギです。熱を加えることにより甘くトロトロになって美味しくなります。

以上、赤星嫁のコメントでした🤣

ラズベリー バッジ画像
2024/02/18 22:11

赤星さま
奥さま
リーキは聞いたことがあります❣️
ネギ好きにはたまりません🥰
見つけたら購入したいです🙋‍♀️