ふゆきんさま
エビの殻は、カルシウム豊富なので頂きましょう🦐

マリさん
ありがとうございます🥰
美味しく頂きました🦐😋

びばーさま
にんじんは、洗って水気を切って、電子レンジ調理器か陶器の鉢に平らになるように並べて、オリーブ油と塩糀を掛けて蓋をしっかりと締めてレンチンします。

パプリカは、オリーブ油のみで1個に付き1分くらいの加熱。
にんじんは、2本で6分くらい。
れんこんは、にんじんをチンした器の後に切って入れて、5分くらいチンです。
全て600Ｗです。
レンジによって、野菜の量によっても変わりますので目安にしてくださいね。

フライパンにオリーブ油を入れて、真ん中に海老を置いて、周りにきのこを敷き詰めます。
海老の上にニンニクを乗せて、上に舞茸を乗せ、出汁醤油、トマトピュレーを掛けてフライパンで蒸し焼きにします。
焦げつきそうになったら、お酒を入れて調節してくださいね😉